Norges Kakebloggere

har en egen hjemmeside her http://kakebloggere.blogspot.com/ og der er nå JEG også medlem:)

Kjempe morsomt å få være med i det gode sellskap og jeg lover å poste både muffins, cupcakes OG kaker videre fremover!

Men navnet mitt Frk Muffin får bestå, for det er jo "kallenavnet" mitt uansett, skal jo ikke glemme hvor man kommer fra!! hahah

God tirsdag til dere alle, nå har vi hatt noe som kan minne om sommer siden helgen og jeg håper det fortsetter:) Men derfor kommer jeg ikke til å stå på kjøkkenet så mye, må ut med lillegutt som simelten ELSKER å leke i sankassa (hive ut sand..)

Photoshoot..

Som dere ser har jeg kosa meg og hatt et aldri så lite Photoshoot (Fotoshot, jada..) med mine Cupcakes.. og det ble bilder til gårdagens innlegg og i dag enda et lite utvalg fra shoot nr.2 som var med tanke på ny header på bloggen..

Kommer til å endre litt mer etterhvert, men ble såpass fornøyd at jeg deler med dere allerede og har oppdatert bloggen:)

Ønsker alle en deilig mandag videre!! Og så er det bare å sette i gang kjøkkenmaskina deres og lage muffins som er en fryd for både mage og øyne!!

Kurset - og klar for verden med rose cupcakes...

Nå er jeg hjemme fra Cupcake kurs med Tone fra ChopCakes og Anne Marie fra Cava & CupCakes i Eva Solo sine lokaler på sjølyst.

Vi fikk lære å pynte med to ulike tipper og brukte smørkrem med rosa og blå krem og ikke minst en DRØSS av ulike perler, godis-pynt og GLITTER (My new favourite!!)

Det lå klart Cupcakes og engangsposer, smørkrem, PYNT og ikke minst: CAVA og fingermat også.

Da jeg kom (først ute.. kontrollfreak - me?!?) sto de klare med et herlig frisk boblende glass Cava med Jordbær på... Mmmmm:D Vi minglet litt og spise fingermat mens Tone viste oss teknikker og pyntet noen cupcakes før det var vår tur; vi fant plassene våre og satte i gang:D

Jeg satt ved 5 andre blide søte jenter og klart praten satt løst - vi hadde jo en felles interesse!
Så takk til dere jeg satt med, dere var sååå skjønne!

Her ser dere noen bilder jeg fikk tatt underveis:

Dette ventet på oss da vi kom og se - jeg fikk DIPLOM.

Disse nydelige jentene var med på kurset til Tone (helt til venstre)
og Anne Marie (helt til Høyre) ved siden av MOI.

Disse 12 Cupcakes pyntet jeg
(ikke alle som ble like bra, men øvelse gjør mester.. hvertfal bedre!)

Det var veldig gøy å gjøre noe litt annet enn jeg pleier en lørdags formiddag:)

Å pynte cupcakes mens jeg har Cava i glasset ved siden av seg er absolutt noe jeg vil gjøre oftere!!

Og denne Goodiebagen fikk jeg også med meg hjem fra Eva solo: (lucky me)

Nå er jeg vel hjemme og blogger mens jeg smaker en cupcake (den var slettes ikke verst;) med en kopp nydelig kaffe fra min kjære Nespresso

Ønsker alle sammen en fortsatt GOD HELG!!

Trippelkake...

HIPP HIPP HIPP HURRA for supersøte LK som hadde bursdag i går.

Hun ønsket at jeg skulle lage en kake (ve ikke hvor lurt det var siden jeg ikke er kjempe god, men jeg tok selvsagt utfordringen/forespørselen og bakte i vei!

Jeg hadde et "bilde" i hodet mitt og for å gjøre en lang historie kort, den ble ikke akkurat sånn... Hadde litt problemer med en litt lav kakeform og mousse som ikke ble helt rett i kanten, den krøllet seg da jeg tok den ut av formen.. MEN klarte å få til de 3 lagene og ikke minst "lokket" ble jeg veldig fornøyd med!

De 3 lagene er sjokoladekake med 1 lag kake med bringebær mousse, så en kake med hvit sjokoladekrem, så tilslutt en kakebunn og hvit sjokolademousse. Laget selve kaken mindre så bare moussen skulle synes.. Kommer ikke så godt frem på bildet desverre.

Pynten er laget av sukkerpasta (igjen;)

Hipp Hurra for LK og hååååper kaken smakte!!

En (forsinket) påskekake

Denne kunne jeg ikke blogge før etter at jeg var med i en uhøytydelig kakekonkurranse på et forum jeg er med i.

Men Slik ser den altså ut, ostekake med "Gule frukter mousse". Laget blondie-bunnen mindre slik at den ikke synes.

Oppå er det pynt i sukkerpasta og MMF, bokstavene er trukket i sjokolade (uten særlig hell).

Håper alle hadde en nydelig og fin påske!

Ps: denne kan også fryses istedet for å lagre den i kjøleskapet og det blir en iskake!!

Akkurat nå...

..sitter jeg og nyter den aller siste muffinsen fra helgen, en Simple White Cupcake (link) med en kopp kaffe i min muffin kopp fra Søstrene Grene. Feirer min søster i Bergen som blir 22 år i dag; Gratulerer med dagen J:):)

Nyter at gullet er lagt og skal straks i gang med et stort prosjekt; Style En Vogn(!!). Mer om dette kommer når jeg er ferdig.. så kan ta litt tid;)

Ha en flott mandag, en nydelig uke og en fantastisk VÅR alle sammen:D

Psssst: det er lov å kommentere innleggene mine så vet jeg om jeg har lesere;) hi hi

Pink og blå Cupcakes - til en Prinsesse og en Prins;)

Hei Folkens!

her kommer et utvalg bilder fra min store Cupcake offensiv!

De rosa er til en Pink PartyPrinsesse som ønsket seg det i gave til sin 30 års fest. Selvfølgelig måtte hun jo få det hun ønsket seg og jeg hadde med 30 store og 15 mini cupcakes.

En liten Prins, Prins Ferdinand ønsket så veldig å ha Cupcakes til dåpsfesten sin så da fikk han det av meg og mammaen sin;)

Toppinger som er brukt er Angel Feather Icing og Hvit sjokolade topping, selvfølgelig lånt fra min favoritt cupcake blogg nemlig Passion 4 baking!

Pynten som er brukt er laget for hånd av sukkerpasta i et tiligere innlegg (her) (bortsett fra sølv og gullperlene som er fra hhv Freia og Dr.Oetker) - og er fullt spiselig, faktisk litt god siden jeg la til smaksessens, vanilje.