NY oppskrift; Muffins med risgrøt

Vi har vel alle hatt rester etter risgrøt! I juletiden lager man jo såklart riskrem, 

men mange spiser jo risgrøt ellers i året også(?!) 

Men her er altså et godt forslag til å få brukt restene;

Risgrøtmuffins

Risgrøtmuffins,med en dæsj krem og kanel oppå kremen

Mmmm.. Jappkrem

En utrolig enkel og lett måte å lage krem til muffinsene på! 

Denne gangen laget jeg med japp-sjokolade i men her er mulighetene utallige!
Bruk all mulig sjokolade, godteri, likør.. 

Så lenge det ikke er f.eks nøtter i som det er i snickersen,
 såfall bruk japp og tilsett peanøttene oppå som pynt, 

eller ta ettynt lagkrem, dryss oppå peanøtter

 og lag entopp av resten av kremen. 

Legg merke til dinosaurene som står! 

Deilige sjokolademuffins:

Disse ble ganske enkelt knallgode, saftige og luftige! 

Og vinneren er...

Først må jeg takke for alle som deltok; 

hadde ikke trodd det skulle bli så mange! 

lage dekor til muffins selv

Det er enkelt å lage pynt selv,

finn frem papir, rester, nytt,

fra blader, magasiner med mer! 

Og lag UNIK pynt til muffinsene dine! 

Klipp ut i valgfri form ulikt papir,

jeg tar i dag litt forskjellig for å vise frem 

Boblende muffins:

Endelig fant jeg igjen bildene jeg overførte for litt siden, 

har slitt SÅ med overføring i det siste..

er nok på tide med et splitter nytt kamera.. 

engang.. 

MEN her er et boblende og jublende innlegg; 

når man har grunn til å feire litt ekstra;) 

Og jeg hadde god grunn til å feire når jeg serverte de;
jeg hadde nemlig bursdag;)

Pynt i marsipan sprayet med perlemorspray

Sunne muffins med bringebær (!!!)

Det er faktisk sant at disse er sunne 

- de inneholder ikke sukker og hvetemel! 

Denne oppskriften har jeg laget selv,

ved hjelp av en gammel oppskrift 

som jeg har modifisert med å fjerne mel og sukker..