Jevnstore muffins

Synes du også det er vanskelig å få like store muffins, og at det er noe forferdelig styr å stå med to skjeer?!?

Jammen du følger med på Frk Muffin; for her kommer et inside-tips; 

For å få alle muffinsene like store, så bruk en god gammeldags iskremsskje, SLIK; 

Ta en skje med røre (skrap av overflødig med en kniv, likt skal være likt!)

Og hell oppi muffinsformene, denne er kjempe lur for røren slipper så lett med disse iskjeene som du klemmer sammen og den skraper ut røren selv.

Passer best til små former,

på større formen KAN det gå med 2 skjeer

eller;

bruk en måleskje med 50 gram - som jeg buker i større former, 

Det finnes så mange ulike former og ulike rører hever ulikt - så prøv deg bare frem!! 

Keep ut the Muffin baking:)